Для этого салата нам потребуется:
Лук зеленый — 6-8 перьев.
Говядина — 400-500 грамм.
Грибы маринованные — 250-300 грамм.
Болгарский перец — 1-2 штуки.
Готовим сметанную кислую приправу:
Берем сметану (густую) — 2/3 ст-а.
Выжимаем лимонный сок - две столовые ложки.
Добавляем хрен — одну столовую ложку.
Перец, соль — по вкусу.
Приступим к самому главному:
Мытый перец, очищаем от семян и режем соломкой.
Мясо отвариваем.
Грибы и говядину режем тонкими соломками.
Режем мелко перья лука.
Все ингредиенты кладем в одну миску, заправляем приготовленной приправой и очень осторожно перемешиваем.
4 порции, 20 минут
Приятного всем аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий